Mānuka Health Nuova Zelanda

DAL CUORE DELLA NATURA DIRETTAMENTE A CASA TUA

Mānuka Health è una famiglia appassionata di miele, di cui fanno parte circa 1,5 miliardi di api e 200 persone che amano la natura.

Ed è proprio con la natura che ognuno di noi si impegna a ripristinare una profonda connessione.

La nostra spinta arriva dal benessere delle persone, delle api e dell’ambiente dal quale ricaviamo il nostro prezioso miele di Mānuka.

Mānuka Health è stata fondata nel 2006 nella cittadina rurale di Te Awamutu ad Aotearoa (il nome Māori della Nuova Zelanda) ed è oggi un marchio di miele di Mānuka leader nel mondo.

Abbiamo investito anni nella ricerca delle straordinarie proprietà del miele di Mānuka e della propoli. La forza di questi incredibili prodotti delle api e la loro genuina origine neozelandese possono essere vissuti appieno grazie al nostro assortimento di prodotti naturali. Dal miele di altissima qualità alla propoli, dalle caramelle alla cura della pelle: da noi trovi tutto ciò che ti serve.

Pionieri nella scoperta del miele di Mānuka

Nel 2008, dopo la rivoluzionaria scoperta del MGO quale “sostanza magica del miele di Mānuka”, Mānuka Health ha svolto un lavoro pionieristico nel testare questo componente. MGO sta per metilgliossale, il legame naturale responsabile di molte delle proprietà del miele di Mānuka. Negli ultimi dieci anni abbiamo trasformato il MGO in un filo conduttore riconosciuto su scala internazionale, che aiuta le persone ad acquistare il miele di Mānuka sulla base di dati scientifici affidabili.

Lavorazione delicata e competente, dall’alveare al confezionamento.

Non bisogna sottovalutare quanto sia importante l’intero processo di produzione del miele, dalle arnie al barattolo. A differenza di tante altre aziende di miele di Mānuka, noi di Mānuka Health estraiamo, lavoriamo e confezioniamo il miele nei nostri impianti specializzati privati. Il che significa che possiamo sorvegliare da vicino la qualità e l’integrità di ogni singola fase. In tal modo garantiamo che il nostro miele sia protetto e che tu possa trovare tutti i benefici delle sue straordinarie proprietà naturali in ogni vasetto.

Qualità di cui ti puoi fidare.

Garanzia di origine neozelandese al 100%!

La leadership e la competenza esaustiva di Mānuka Health, dalla terra all’alveare e agli scaffali, garantiscono la massima qualità e integrità dei prodotti.

Una lavorazione e una conservazione delicate, con il minor numero possibile di interventi, proteggono il miele, fanno sì che le sue straordinarie proprietà naturali restino inalterate e gli conferiscono la sua consistenza vellutata.

Ogni barattolo del nostro miele di Mānuka è provvisto di certificazioni indipendenti affidabili, che ne assicurano l’origine e l’autenticità, avvalendosi di tecnologie innovative

La leadership e la competenza esaustiva di Mānuka Health, dalla terra all’alveare e agli scaffali, garantiscono la massima qualità e integrità dei prodotti.

Ogni barattolo del nostro miele di Mānuka è provvisto di certificazioni indipendenti affidabili, che ne assicurano l’origine e l’autenticità, avvalendosi di tecnologie innovative.

LA SOSTENIBILITÀ È AL CENTRO DELLA NOSTRA ATTIVITÀ

Essendo apicoltori, la sostenibilità e la responsabilità ambientale sono al centro delle nostre azioni. Siamo votati alla produzione sostenibile dei nostri prodotti neozelandesi. Ciò significa che non scendiamo mai a compromessi in merito alla salute delle nostre api e che ci assicuriamo di preservare la bellezza incontaminata della natura neozelandese anche per le generazioni future.

Sostenibilità

LA CURA DELLE NOSTRE API

Il nostro team è il leader in fatto di apicoltura sostenibile. Con il nostro Apiculture Excellence Programme investiamo nella ricerca e nell’innovazione per garantire le migliori pratiche nella nostra apicoltura e a beneficio dell’intero settore.

Un programma annuale per la salute delle api e un monitoraggio accurato delle arnie garantiscono colonie sane e miele di primissima qualità

Per le nostre arnie non usiamo né antibiotici né ormoni

Grazie a pionieristiche tecnologie di mappatura, siamo in grado di conteggiare i fiori di Mānuka all’interno di un’area, per evitare di sovraccaricare le arnie. Così facendo, le nostre api crescono bene e, allo stesso tempo, rimane nettare a sufficienza per gli impollinatori autoctoni del territorio

Al di fuori della stagione della Mānuka, le nostre arnie vengono distribuite in tutta la Nuova Zelanda, per garantire alle api l’accesso alle piante in fiore, mantenerle in salute e favorire l’impollinazione naturale

IL SOSTEGNO DELL’AGRICOLTURA RIGENERATIVA

La pianta di Mānuka è un meraviglioso rigeneratore della terra, che protegge dall’erosione e promuove la biodiversità.

Sostenere la crescita della Mānuka autoctona è una parte importante del nostro lavoro. Insieme ai nostri pluriennali partner, aiutiamo a riconvertire i terreni agricoli marginali in boschi con vegetazione indigena, favorendo nel contempo la produzione sostenibile di miele di Mānuka.

Ci consideriamo custodi della terra e ci siamo impegnati a piantare 1 milione di alberi di Mānuka entro il 2025.

NON SMETTIAMO MAI DI DOMANDARCI: “COME POSSIAMO MIGLIORARE”?

Ovunque sia possibile, facciamo in modo di ridurre, riutilizzare o riciclare, favorendo il riciclaggio in loco di cartone, vetro, metallo, plastica, legno e rifiuti organici.

I nostri barattoli vengono realizzati in Nuova Zelanda da Pharmapac (un’azienda certificata da Toitū Environmark Diamond) in plastica riciclabile priva di BPA.

I nostri veicoli sono stati ammodernati per abbattere il consumo di carburante e le emissioni. Ci avvaliamo di elicotteri solo se strettamente necessario per raggiungere aree remote e collocare le nostre arnie.

L’acqua piovana viene raccolta in serbatoi sotterranei e utilizzata nei nostri servizi igienici.

Gli ordini pervenuti tramite il nostro sito vengono imballati con cartone e carta riciclabili.

I nostri dipendenti e partner

UNA GRANDE ATTENZIONE CONDIVISA ALLE PERSONE, ALLE API E AL NOSTRO PIANETA

Dave Campbell
Il nostro mastro apicoltore

Ti presentiamo Dave, il nostro mastro apicoltore

In Nuova Zelanda abbiamo alcuni degli apicoltori più esperti: un appassionato team di amanti delle api guidato dal mastro apicoltore Dave Campbell.
Dave è diventato apicoltore a 15 anni, dopo che il prozio Keith aveva regalato alla fattoria di famiglia una dozzina di arnie. Quando ne ha aperta per la prima volta una, è rimasto affascinato dal suo ronzio e dal suo profumo. Da allora, le api sono parte della sua vita. Il lavoro con le arnie è il “posto felice” di Dave, che trasmette la propria passione alla figlia, che impara l’arte dell’apicoltura da quando aveva 4 anni. Oltre a essere anche veterinario, Dave è una bravissima persona.


I NOSTRI PARTNER E PROPRIETARI TERRIERI

La collaborazione con appassionati proprietari terrieri impegnati quanto noi nella coltivazione della Mānuka implica che possiamo concentrarci su ciò che sappiamo fare meglio: l’apicoltura e la produzione di miele di Mānuka di altissima qualità.

La coltivazione della Mānuka su terreni agricoli marginali aiuta i nostri proprietari a ottenere il meglio dalla loro terra e a farlo in maniera ecologica. Senza contare che, in questo modo, si ripristina il bosco originario e si garantisce la produzione sostenibile di miele di Mānuka per il futuro. Collaborando con i comuni locali e i proprietari terrieri Māori per migliorare la produttività e le entrate dal loro Whenua (patria), possiamo contribuire anche a creare posti di lavoro e a sostenere l’economia del posto.

Stazione di Rimunui
Mānuka Health ha avviato una collaborazione lunga 50 anni con i proprietari di Rimunui Station, al fine di preservarne la bellezza selvaggia per le generazioni future. Scott e Julayne Thompson gestiscono questa pittoresca azienda sulle colline, con vista incantevole sui monti Taranaki e Ruapehu.

Abbiamo cominciato a piantare alberi di Mānuka nel 2020, ricoprendo 330 ettari. Quasi l’intera superficie di Rimunui era già coltivata nel 1890, ma ora l’arbusto locale rigenerato si estende per oltre 2.800 ettari.

Te Roroa
Mānuka Health è fiera di collaborare con Te Roroa, con la quale ha stretto una partnership di apicoltura nella regione neozelandese di Northland, nota per la produzione di miele di Mānuka incredibilmente pregiato.

Nel 2018, abbiamo piantumato una superficie di prova nel Te Roroa rohe, un’area degli Iwi, le tribù locali. Su poco più di 50 ettari, sono state messe a dimora piantine autoctone di Mānuka per ripristinare l’ecosistema naturale. Questa iniziativa contribuisce anche a creare posti di lavoro in loco e fornisce una risorsa per la produzione di miele per le generazioni future.

I NOSTRI PARTNER NELLA RICERCA E NELLA COLLABORAZIONE


Siamo orgogliosi di essere pionieri nella produzione di miele di Mānuka e propoli e combiniamo scienza e natura per comprendere e diffondere meglio il potenziale di questi prodotti naturali complessi e straordinari.

Da oltre 10 anni collaboriamo con scienziati di punta, facendo confluire le loro ricerche e competenze nello sviluppo dei nostri prodotti, affinché possano fare una differenza reale.

Professor Thomas Henle

Direttore della facoltà di chimica e chimica alimentare del Politecnico di Dresda, una delle università più rinomate della Germania. Il professor Henle e il suo team hanno pubblicato uno studio pionieristico, nel quale hanno identificato il metilgliossale (MGO) come un legame chiave in relazione diretta all’efficacia del miele di Mānuka.

Dottor Owen Catchpole

Il dottor Catchpole è uno scienziato riconosciuto a livello internazionale, nonché uno dei ricercatori principali presso Callaghan Innovation. Dal 2012 lavora per Mānuka Health, collaborando con il nostro team R&S all’ulteriore sviluppo dei nostri prodotti a base di miele di Mānuka e propoli. Ha pubblicato importanti studi sulla nostra propoli biologica della Nuova Zelanda.

Professor Peter Molan (1943-2015)

Esperto di miele di Mānuka conosciuto in tutto il mondo e fondatore della Honey Research Unit presso l’Università di Waikato, Nuova Zelanda. Il professor Molan era conosciuto come padre dell’industria del miele di Mānuka; il suo approfondito lavoro ha avuto ampie ripercussioni sulla comprensione e sull’uso del miele di Mānuka, in particolare sulle sue proprietà cicatrizzanti.