Energie rapide après l'effort : 3 collations au miel de Mānuka

Faire l'expérience de soi, c'est vraiment bien et, avec le temps, cela a l'effet visible et tangible souhaité. La régénération ne doit pas être négligée. Pour les sportifs, une phase de régénération optimale est cruciale pour une performance continue. Outre une récupération rapide entre des entraînements successifs ou lors de plusieurs courses lors d'une compétition, la régénération musculaire à long terme joue un rôle car la charge d'entraînement entraîne des lésions musculaires.

Entraînez-vous et mangez comme un pro

Après l'effort physique, la nutrition est un facteur déterminant important pour la performance ultérieure, car les substances consommées pendant l'entraînement (liquides, énergie et nutriments) sont reconstituées par l'alimentation. Une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins, avec une sélection d'aliments naturels, constitue la condition de base pour une régénération optimale.

Pour une régénération musculaire optimale et une croissance musculaire maximale, les glucides rapidement disponibles tels que le miel de Mānuka de Mānuka Health - consommés en association avec des protéines de haute qualité - sont idéaux immédiatement après l'entraînement. Le corps peut utiliser au mieux les nutriments dans les 30 à
60 minutes après l'entraînement.

Conseils du coach alimentaire de performance

Depuis plus d'une décennie, Mānuka Health est un leader dans la recherche sur le miel de Mānuka, c'est pourquoi Mānuka Health est également la marque de confiance de nombreux athlètes de haut niveau. Le miel de Mānuka fait désormais partie intégrante des plans nutritionnels de la plupart des athlètes de compétition, même en matière de régénération. Marcus Schall, coach alimentaire de performance de l'équipe olympique allemande d'aviron à huit et auteur à succès de « SuperGoodFood - Recettes pour le bonheur pour plus de puissance », mise également sur le miel spécial pour la régénération. En coopération avec Mānuka Health, le coach en nutrition expérimenté a développé trois recettes avec le donneur d'énergie rapide Mānuka Honey MGO 250+ pour un redémarrage rapide.

Trois recettes pour une régénération rapide :

Shake protéiné au beurre de cacahuète, banane et miel de Mānuka

Bol de récupération vert au miel de Mānuka

• 3 poignées de pousses d'épinards
• 50 g de fromage blanc maigre
• 1 banane congelée
• 1 cuillère à café de poudre d'herbe de blé
• ½ avocat
• 3 branches de basilic  
• 2 rendez-vous
• 1 cuillère à soupe de miel de Mānuka MGO 250+

Topping :
pommes vertes, flocons de noix de coco, pistaches

Préparation :
Laver les épinards. Mettez le fromage blanc, la banane, la poudre d'herbe de blé, l'avocat, le basilic, les dattes et le miel de Mānuka dans un mixeur et mélangez pour obtenir un smoothie épais. Répartir dans deux bols et garnir de tranches de pomme, de pistaches et de flocons de noix de coco.

Shake minéralisant de récupération avec Mānuka

Ingrédients pour une portion :

• 200 ml d'eau de coco
• 150 ml de lait de riz
• 1,5 bananes congelées
• 100 ml de jus d'orange fraîchement pressé
• 4 dates sans pierre
• 2 cuillères à café de miel de Mānuka MGO 250+
• 1 pincée de sel de l'Himalaya ou de sel marin celtique

Préparation :
Mettez tous les ingrédients dans un batteur sur socle approprié et réduisez en purée à haute vitesse pendant environ 30 à 40 secondes.